

PIZZA MET GEITENKAAS EN HONING
PIZZA MET GEITENKAAS EN HONING

Ingrediënten

3 geitenkaasjes naturel Rians

1 pizzabodem

1 dl olijfolie

50 g honing

paprika




Voorbereidingsstappen
- 1
Oven voorwarmen op 180°.
- 2
Leg de pizzabodem op de bakplaat geschikt voor de oven.
- 3
Snijd de geitenkaasjes in dunne plakjes
- 4
Verdeel de plakjes over de pizzabodem, besprenkel met wat olijfolie, honing en bestrooi met paprikapoeder.
- 5
Bak de pizza 15 tot 20 minuten in de oven.
- 6
Warm serveren met een seizoensalade.

De tip van de chef
Gebruiker liever een plaat in plaats van een ovenschaal, zo kan het overtollige vocht uit de saus makkelijk ontsnappen. Voor een knapperige bodem zet u de oven hoog op 210°C en houdt een baktijd van 15 minuten aan. Een zachtere bodem bereikt u door de oven op een lagere stand te zetten en de pizza in 20 minuten te bakken.