Le Crottin de Chèvre

Onze geitencrottin wordt geboren in onze streek Berry, waar hij al 5 generaties lang wordt gekneed en gerijpt in het hart van onze familiemelkfabriek, in het dorpje Rians. Zijn zachte textuur biedt u een heerlijk moment van genot aan het einde van de maaltijd, geassocieerd met een delicate geitensmaak. Als aperitief, als tussendoortje, op een schotel of gekookt, deze lokale kaas zal zeker in de smaak vallen.

Ingrediënten

Geitenmelk (Herkomst: Frankrijk) gepasteuriseerd, fermenten, zout

Oorsprong

Frankrijk

Voedingswaarden (per 100g)

• Energie :

1235kJ (297kcal)

• Vet :

23g (waarvan verzadigde vetzuren 18g)

• Koolhydraten :

2.6g (waarvan suikers 1.5g)

• Eiwit :

20g

• Zoot :

1,5g

Andere gastronomische ideeën