![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2023/03/Le-Roule-sur-sa-pomme-de-terre-gratinee.png)
![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2023/03/Le-Roule-sur-sa-pomme-de-terre-gratinee.png)
Le roulé op een gegratineerde aardappel
Le roulé op een gegratineerde aardappel
![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2023/03/DESKTOP_COMPO-GAMMES-ROULE.png)
Ingrediënten
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
4 aardappelen
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
1 koffielepel mosterd
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
enkele takjes bieslook
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
70g geraspte emmentaler
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/print-recipe-icon.png)
![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2023/03/DESKTOP_COMPO-GAMMES-ROULE.png)
![Bannière représentant un paysage](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be//assets/img/recette/strate_liste_recette.png)
![Bannière représentant un paysage](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be//assets/img/recette/landscape_mobile.png)
Voorbereidingsstappen
- 1
Bak de aardappelen 40 tot 60 minuten in aluminiumfolie in de oven op 200°C. Snijd ze vervolgens in twee en schep ze voorzichtig leeg.
- 2
Pureer het aardappelvlees met een lepeltje mosterd, enkele takjes bieslook en een beetje geraspte emmentaler.
- 3
Schep de puree terug in de uitgelepelde aardappel. Gratineer de aardappel 10 minuten en leg er vervolgens een fijn plakje Roulé op.