Wafels met faisselle en citroen
Wafels met faisselle en citroen
Ingrediënten
2 x 100g potjes Rians Faisselle
300g bloem
1 snufje zout
50 g griessuiker
4 eieren
1 citroen
150 g boter
Recept afdrukken
Voorbereidingsstappen
- 1
Doe de bloem, de suiker en het zout in een kom en voeg de eieren toe.
- 2
Voeg geleidelijk de faisselle toe en doe er de citroenrasp, het citroensap en de gesmolten boter bij.
- 3
Klop krachtig tot een glad deeg.
- 4
Laat 1 uur rusten.
- 5
Bak in een wafelijzer.
- 6
Serveer de wafels met poedersuiker, jam, melkjam of gesmolten pure chocolade.
De tip van de chef
Voor krokante wafels aan de buitenkant en zachte wafels aan de binnenkant kunt u bakpoeder toevoegen en de dooiers en de eiwitten apart verwerken. Hierdoor worden je wafels luchtiger en luchtiger!
