FAISSELLE EN GEROOSTERDE PERZIKEN
FAISSELLE EN GEROOSTERDE PERZIKEN
Ingrediënten
4 potjes van 100g Faisselle Rians
4 perziken
2 soeplepel honing + 1 voor de dressage
1 c. soepleper olijfolie
50 g pistachenoten
enkele blaadjes munt
een beetje fleur de sel
Voorbereidingsstappen
- 1
Verwarm de oven voor op th. 7 (210°C).
- 2
Snijd de perziken in vier en verwijder de pit.
- 3
Les de perzikkwartjes in een schotel met bakpapier.
- 4
Giet de honing en de olijfolie over de vruchten, voeg een snufje fleur de sel toe.
- 5
Zet 20 minuten in de oven.Hak de pistachenoten.
- 6
Haal de Faisselle uit de vorm en leg in een bord, dresseer met de lauwwarme vruchten, de honing, de stukjes pistachenoten en enkele blaadjes munt.