La Faisselle Rians wordt bereid volgens een traditioneel recept voor platte kaas in de uitlekfase op basis van eenvoudige ingrediënten: koemelk en room.

Zijn stevige, smeuïge, lichte textuur onthult een frisse en romige smaak.

Le Roulé Rians is een stronkje platte kaas van koemelk, met de hand gerold, waardoor hij zijn typische mooi spiraalvorm heeft. 

La Cabrette is een kaas van 100% geitenmelk, gemakkelijk smeerbaar. Zijn textuur is romig en smelt in de mond en hij is zacht van smaak.