

FAISSELLE EN GEROOSTERDE PERZIKEN
FAISSELLE EN GEROOSTERDE PERZIKEN

Ingrediënten

4 potjes van 100g Faisselle Rians

4 perziken

2 soeplepel honing + 1 voor de dressage

1 c. soepleper olijfolie

50 g pistachenoten

enkele blaadjes munt

een beetje fleur de sel




Voorbereidingsstappen
- 1
Verwarm de oven voor op th. 7 (210°C).
- 2
Snijd de perziken in vier en verwijder de pit.
- 3
Les de perzikkwartjes in een schotel met bakpapier.
- 4
Giet de honing en de olijfolie over de vruchten, voeg een snufje fleur de sel toe.
- 5
Zet 20 minuten in de oven.Hak de pistachenoten.
- 6
Haal de Faisselle uit de vorm en leg in een bord, dresseer met de lauwwarme vruchten, de honing, de stukjes pistachenoten en enkele blaadjes munt.