![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2022/11/LE-SOUFFLE-AU-FROMAGE.png)
![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2022/11/LE-SOUFFLE-AU-FROMAGE.png)
Kaassoufflé met faisselle
Kaassoufflé met faisselle
![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2022/04/Faisselle-4-x-100-g-classique.png)
Ingrediënten
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
4 x 100g potten Rians Faisselle
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
4 eieren
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
15 g maïsmeel
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
nootmuskaat
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
30 g geraspte parmezaanse kaas
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
1 klontje boter
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/list.png)
zout en peper
![](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be/assets/img/recette/print-recipe-icon.png)
![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2022/04/Faisselle-4-x-100-g-classique.png)
![Bannière représentant un paysage](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be//assets/img/recette/strate_liste_recette.png)
![Bannière représentant un paysage](https://be.rians.com/wp-content/themes/rians-be//assets/img/recette/landscape_mobile.png)
Voorbereidingsstappen
- 1
Verwarm de oven voor op 210°.
- 2
Meng in een kom de faisselle en de eidooiers.
- 3
Voeg het maïsmeel, de Parmezaan en de nootmuskaat toe.
- 4
Breng op smaak met zout en peper.
- 5
Klop de eiwitten stijf en vouw ze door het mengsel.
- 6
Doe het in een beboterde souffléschaal.
- 7
Bak 20 minuten.
- 8
Serveer warm uit de oven.
![](https://be.rians.com/wp-content/uploads/sites/7/2022/04/VISUEL_POLA_DESKTOP_ASTUCE_DU_CHEF.jpg)
De tip van de chef
Voor een lichte en luchtige soufflé gebruikt u ramekins met hoge zijkanten, bij voorkeur van klei om de warmte gelijkmatig te verspreiden. Vul tot 3/4! Met deze tips is er geen reden om ze te missen!