Les Minis Chèvres Dégustation

Geniet van onze selectie van 3 mini-geitenproeverijen: Onze Cabécou du Périgord, zacht, romig en gerijpt in de Périgord; Onze Chevrac, klein en smeltend maar met een intense geitensmaak; Onze Chèvre Cendré, waarvan de verassingstechniek die eeuwenlang door kaasmakers werd gebruikt, de zachte geitensmaak en het mooie contrast behoudt.

Ingrediënten

Cabécou du Périgord: gepasteuriseerde geitenmelk (Franse oorsprong), zout, fermenten. Chèvre de Dordogne: gepasteuriseerde geitenmelk (Franse oorsprong), zout, fermenten. Chèvre Cendré: gepasteuriseerde geitenmelk (Franse oorsprong), zout, fermenten, kleurstof: plantaardige kool.

Oorsprong

Frankrijk

Voedingswaarden (per 100g)

• Cabécou du Périgord - Energie:

1142kJ (275kcal)

• Cabécou du Périgord - Vet:

22g (waarvan verzadigde vetzuren 17g)

• Cabécou du Périgord - Koolhydraten :

1.3g (waarvan suikers 1.3g)

• Cabécou du Périgord - Eiwit :

18g

• Cabécou du Périgord - Zoot :

1,6g

• Dordogne Geit - Energie:

1196kJ (288kcal)

• Dordogne Geit - Vet:

23g (waarvan verzadigde vetzuren 17g)

• Dordogne Geit - Koolhydraten :

1.3g (waarvan suikers 1.3g)

• Dordogne Geit - Eiwit :

19g

• Dordogne Geit - Zout :

1,5g

• Chèvre Cendré - Energie:

1247kJ (305kcal)

• Chèvre Cendré - Vet :

24g (dont acides gras saturés 18g)

• Chèvre Cendré - Koolhydraten :

1,3g (dont sucres 1,3g)

• Chèvre Cendré - Eiwit :

21g

• Chèvre Cendré - Zout :