Onze geschiedenis
Rians, meer dan een eeuw traditie.
Ons erfgoed is dat van een eeuwenoude familiegeschiedenis, geboren in het dorp Rians. Dat gaat nog steeds door dankzij onze trouw aan ons melkland en aan de fokkers.
1901
Het begint allemaal
Ons verhaal begint in de kleine boerderij van Pétereau, in Rians. Hier hebben Désiré en Francine Triballat hun kaas op traditionele wijze gerijpt. Het is ook hier dat de overdracht van hun knowhow aan toekomstige generaties zal beginnen...
1952
Het begin in Berry
Hubert Triballat, de kleinzoon van Désiré en Francine, besloot op de familieboerderij een melkfabriek te beginnen. Met de hulp van drie melkers verzamelt hij koeien- en geitenmelk van naburige boerderijen en maakt hij kazen om op de regionale markten te verkopen. Het is een succes: iedereen geniet ervan!
1966
Faisselle verovert Parijs
De Faisselle de Rians ging op weg om de hoofdstad te veroveren, genesteld in de bagage van een belangrijke Parijse creamer die tijdens een bezoek aan Sancerre al zijn smaak ontdekte. Om het nog beter te maken, hebben de kaasmakers van Berry een originele verpakking gemaakt die de witte kaas tijdens het uitlekproces bewaart. En zo werd onze iconische Faisselle geboren.
1970
Het ontstaan van de opgerolde kaas
De zuivelfabriek van Rians heeft nu 200 werknemers. Het was een van hen, de heer Caillé, werkplaatschef, die een gloednieuwe kaasspecialiteit met knoflook en fijne kruiden bedacht... U raadt het al, het was onze heerlijke Roulé.
1992
De eerste crème brûlée in massadistributie
Nu is het tijd voor Hugues Triballat, de achterkleinzoon van de oprichters. Voor hem zullen "Rians kazen EN desserts zijn". Geïnspireerd door een familierecept creëerde hij de eerste gekarameliseerde Crème Brûlée van Rians. Het segment Patisserie Desserts in supermarkten was geboren: de mensen genoten er evenveel van als in restaurants.
De jaren 90
De overdracht van knowhow
Hubert Triballat vertrouwt zijn zoon Hugues de sleutels van de Rians Dairy toe. Een overdracht die vandaag de dag nog steeds in de waarden van het familiebedrijf zit.
2007
Yoghurt en kaas van geitenmelk
Melkveehouders en kaasmakers werken en ontmoeten elkaar bij Rians: zo ontstond het idee om de onvermijdelijke Faisselle te maken met goede geitenmelk. Het idee kreeg vorm en werd uitgebreid tot de afdeling geitenmelk in heel Frankrijk!
2009
Innovatie over de hele wereld
De openstelling van Rians voor de buitenlandse markt betekent nieuwe uitdagingen. Zo ontstond de Ananasrol voor Groot-Brittannië en Duitsland. Een echt kaasdessert dat de frisheid van het broodje combineert met de pittige smaak van de fruitstukjes: een succes buiten onze grenzen!
2010
Koks kazen
Onze mini Chèvres du Périgord kazen vinden snel hun plaats in de keukens van restaurantprofessionals. Gerijpt door onze kaasmakers zijn ze een bron van creativiteit voor chefs die hen inspireren met heerlijke recepten.
2011
Faisselle, nog lekkerder
Heerlijk in zijn natuurlijke staat, kan onze Faisselle nu worden genoten met een heerlijke fruit coulis topping. Dit is de verschijning van Faisselle et Coulis, een elegant en zeer smakelijk dessert, nog steeds gemaakt in Rians.
2013
De Panna Cotta zoals in een restaurant
Geïnspireerd door het traditionele Italiaanse recept wordt onze Panna Cotta bij ons aan tafel geboren. Zijn kleine Rians bonus? Het is verkrijgbaar in vijf originele varianten: mango-passion coulis, 5 rode vruchten, braam-cassis en karamel. Een heerlijke traktatie.
2022
Rians krijgt een make-over
Er komt een moderner en gastronomischer Rians merk aan! Ons nieuwe logo belichaamt deze nieuwe identiteit die ons Dairy DNA versterkt: een herwerking van de kleuren die doen denken aan de natuur, een meer verfijnde, dynamische en moderne typografie en de bevestiging van onze historische wortels in het dorp Rians. Maar wij zetten ook nieuwe producten in met een goed uitgewerkte ingrediëntenlijst, om de kwaliteitsperceptie van onze assortimenten door onze consumenten voortdurend te verbeteren. En omdat we een toegewijde zuivelfamilie zijn en onze acties u begeleiden tot op het bord, staan op al onze verpakkingen onze milieu-, sociale en maatschappelijke verplichtingen in een toegewijde zuivelfamilie-inzet.
1901
Het begint allemaal
Ons verhaal begint in de kleine boerderij van Pétereau, in Rians. Hier hebben Désiré en Francine Triballat hun kaas op traditionele wijze gerijpt. Het is ook hier dat de overdracht van hun knowhow aan toekomstige generaties zal beginnen...
1952
Het begin in Berry
Hubert Triballat, de kleinzoon van Désiré en Francine, besloot op de familieboerderij een melkfabriek te beginnen. Met de hulp van drie melkers verzamelt hij koeien- en geitenmelk van naburige boerderijen en maakt hij kazen om op de regionale markten te verkopen. Het is een succes: iedereen geniet ervan!
1966
Faisselle verovert Parijs
De Faisselle de Rians ging op weg om de hoofdstad te veroveren, genesteld in de bagage van een belangrijke Parijse creamer die tijdens een bezoek aan Sancerre al zijn smaak ontdekte. Om het nog beter te maken, hebben de kaasmakers van Berry een originele verpakking gemaakt die de witte kaas tijdens het uitlekproces bewaart. En zo werd onze iconische Faisselle geboren.
1970
Het ontstaan van de opgerolde kaas
De zuivelfabriek van Rians heeft nu 200 werknemers. Het was een van hen, de heer Caillé, werkplaatschef, die een gloednieuwe kaasspecialiteit met knoflook en fijne kruiden bedacht... U raadt het al, het was onze heerlijke Roulé.
1992
De eerste crème brûlée in massadistributie
Nu is het tijd voor Hugues Triballat, de achterkleinzoon van de oprichters. Voor hem zullen "Rians kazen EN desserts zijn". Geïnspireerd door een familierecept creëerde hij de eerste gekarameliseerde Crème Brûlée van Rians. Het segment Patisserie Desserts in supermarkten was geboren: de mensen genoten er evenveel van als in restaurants.
De jaren 90
De overdracht van knowhow
Hubert Triballat vertrouwt zijn zoon Hugues de sleutels van de Rians Dairy toe. Een overdracht die vandaag de dag nog steeds in de waarden van het familiebedrijf zit.
2007
Yoghurt en kaas van geitenmelk
Melkveehouders en kaasmakers werken en ontmoeten elkaar bij Rians: zo ontstond het idee om de onvermijdelijke Faisselle te maken met goede geitenmelk. Het idee kreeg vorm en werd uitgebreid tot de afdeling geitenmelk in heel Frankrijk!
2009
Innovatie over de hele wereld
De openstelling van Rians voor de buitenlandse markt betekent nieuwe uitdagingen. Zo ontstond de Ananasrol voor Groot-Brittannië en Duitsland. Een echt kaasdessert dat de frisheid van het broodje combineert met de pittige smaak van de fruitstukjes: een succes buiten onze grenzen!
2010
Koks kazen
Onze mini Chèvres du Périgord kazen vinden snel hun plaats in de keukens van restaurantprofessionals. Gerijpt door onze kaasmakers zijn ze een bron van creativiteit voor chefs die hen inspireren met heerlijke recepten.
2011
Faisselle, nog lekkerder
Heerlijk in zijn natuurlijke staat, kan onze Faisselle nu worden genoten met een heerlijke fruit coulis topping. Dit is de verschijning van Faisselle et Coulis, een elegant en zeer smakelijk dessert, nog steeds gemaakt in Rians.
2013
De Panna Cotta zoals in een restaurant
Geïnspireerd door het traditionele Italiaanse recept wordt onze Panna Cotta bij ons aan tafel geboren. Zijn kleine Rians bonus? Het is verkrijgbaar in vijf originele varianten: mango-passion coulis, 5 rode vruchten, braam-cassis en karamel. Een heerlijke traktatie.
2022
Rians krijgt een make-over
Er komt een moderner en gastronomischer Rians merk aan! Ons nieuwe logo belichaamt deze nieuwe identiteit die ons Dairy DNA versterkt: een herwerking van de kleuren die doen denken aan de natuur, een meer verfijnde, dynamische en moderne typografie en de bevestiging van onze historische wortels in het dorp Rians. Maar wij zetten ook nieuwe producten in met een goed uitgewerkte ingrediëntenlijst, om de kwaliteitsperceptie van onze assortimenten door onze consumenten voortdurend te verbeteren. En omdat we een toegewijde zuivelfamilie zijn en onze acties u begeleiden tot op het bord, staan op al onze verpakkingen onze milieu-, sociale en maatschappelijke verplichtingen in een toegewijde zuivelfamilie-inzet.