Le Cabécou du Périgord

Petit fromage de chèvre venu tout droit du Périgord, le Cabécou du Périgord de Rians est élaboré à partir de lait de chèvres issues d’élevages locaux et contrôlés. Ce fromage est affiné dans le respect de la tradition, lui donnant une saveur caprine subtile et une texture crémeuse à souhait. Dégusté froid ou chaud, il se prête à de nombreuses recettes savoureuses. Osez l’associer à des fruits comme la figue ou la pomme : vous nous en direz des nouvelles !