


L'île Flottante à la Vanille Bourbon
Savourez notre dessert familial plein de douceur et de légèreté : découvrez l’Île Flottante à la Vanille Bourbon Rians ! Une recette comme à la maison à base de lait entier, de sucre et de bons oeufs. Le goût légèrement fruité de la vanille se mêle avec tendresse à la texture mousseuse et délicieusement fondante des oeufs montés en neige. Notre Caramel coulant vient apporter la touche de gourmandise à ce dessert iconique de nos tablées familiales.

Ingrédients
Ile Flottante 95g : Crème anglaise (81g) : lait* écrémé, sucre, crème*, jaune d'oeufs *(8,4%), fécule de manioc, arôme naturel de vanille Bourbon (0,8%), graines de vanille épuisée. Blanc monté en neige (14g) : blanc d'oeufs* (84%), sucre. Garniture 5g : caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau). *Origine : France.
Origine
France
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
• Energie :
894kJ (214kcal)
• Matières grasses :
14g (dont acides gras saturés 8,3g)
• Glucides :
19g (dont sucres 17g)
• Protéines :
4,4g
• Sel* :
0,11g (*dû exclusivement à la présence naturelle de sodium)