Recette Rapide - Pizza chèvre et miel
Recette Rapide - Pizza chèvre et miel
Ingrédients
3 Crottins de Chèvre Rians
1 pâte à pizza
1dl d’huile d’olive
50g de miel
paprika
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Étapes de préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°.
- 2
Etalez la pâte et mettez-la sur une plaque allant au four.
- 3
Coupez les Crottins de Chèvre en fines rondelles.
- 4
Répartissez-les sur la pâte à pizza, ajoutez un filet d’huile d’olive, le miel et saupoudrez de paprika.
- 5
Enfournez entre 15 et 20 min.
- 6
Servez chaud avec une salade de saison.
L’astuce du chef
Ne pas utiliser de plat à tarte mais plutôt une plaque pour laisser l'eau superflus de la sauce s'échapper. Si vous désirez une pâte croustillante, privilégiez une température de 210° et un temps de cuisson autour de 15min. Pour une pâte plutôt moelleuse rester sur 20min à 180°.
